Apr 19, 2024
马来式的炒粿条与华人的有别。华式的炒起来较干，马来式的炒起来较湿，多芡汁，看起来就像广府炒多一点。虽然没有华式所讲究的锅气，但是炒出来还是香喷喷的。
而这家位于Sungai Dua的炒粿条也不错，到了晚上都坐满食客，整个食档都充满炒粿条的香气。炒粿条有荷包蛋、鲜虾、鲜蛤，还有芡汁，Jeng啊！
Sungai Dua Char Koay Teow (Telur Ayam Di Basuh)
地址：Jalan Sungai Dua, 13800 Butterworth, Penang
营业时间：5pm – 3am （星期三休息）
