【全城首間海鮮煲● GG Seafood Kepong●越煮越入味 ● 越加越多料】

Dec 13, 2017


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所謂海鮮煲,其實是「一煲一魚」,目前提供松魚頭、石甲魚或石斑魚,以及酒香原味、酸菜口味、蒜香口味和蕃茄口味4種湯底,做好決定就可以開餐了。

每種魚都是先炸脆才放進煲裡煮的,原本已油香四溢,再吸入湯汁後更是滋味十足。而且顧客還能選擇點一客加進老虎蝦、墨魚和啦啦的「海鮮煲」,口感更是加倍豐富。

類似時下流行的火鍋模式,食客們可以自由控製煤氣爐的火力大小,靈活地調整食物的溫度。尤其在寒冷雨天,看住湯底不斷沸騰滾燙,喝一口熱辣辣的酸菜湯,感覺非常刺激!

吃海鮮煲的樂趣在於「雙重」的層次感,第一重在魚肉的後勁強,越吃越夠味;第二重在於湯的變化,越久越濃郁,甚至每一口都伴著絲絲的魚肉碎。因此它最適合家庭用餐或朋友聚會時享用,花個60分鐘左右邊談邊吃。

這裡的魚都斤兩十足,如果是點海鮮煲的話,一煲就夠4、5個人慢慢品嘗了。不只如此,餐牌上還有各種配菜,包括大白菜、金針菇、豆腐、拉麵等等,都是點來放進湯裡煮的,食客可以持續加菜加湯,吃到飽滿過癮為止。

若嫌桌上只有一個煲太單調,也不妨點幾碟小吃,包括炸雞翼、咸蛋墨魚、麥片蝦蛄等等。

GG海鮮煲剛開張營業約1個月,記者恰巧在晚餐時間過去,發現它可是客似雲來、座無虛席呢!凡受歡迎,必有其因,原因為何?你自己來體驗一下吧。

【GG Seafood】
地址:No. 1, Lorong Bangau 2, Kepong Baru, 52100 Kuala Lumpur.
联络号码:011-2266 6688(Kent Wong)
營業時間:周一至日,5pm至1am
面子书:https://www.facebook.com/ggseafood


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